Café de especialidad 100% colombiano - Bruna Castillo Lavado

Colección: Territorios en Paz

Un café 100% colombiano con sabor a reconciliación, biodiversidad y esperanza.

Desde las montañas de Curití, en Santander, llega este Castillo Lavado cultivado bajo sombra, con respeto por el agua, la fauna y la vida campesina. En cada gramo hay algo más que sabor: hay historia, regeneración y propósito.

Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Perfil sensorial: Chocolate, panela, caña de azúcar, frutos rojos
Altura: 1.680 MSNM
Origen: Finca Hoyo Frío, Curití, Santander, Colombia
Cultivador: Félix Torres
Acidez: Media cítrica
Cuerpo: Medio
Retrogusto: Suave
Puntaje SCA: 85
Presentación: 250 g
Sellos y certificaciones: Certificación Rainforest, Coffee for Peace, Colombia Destinos de Paz 

Territorios en Paz

Este café hace parte de nuestra colección Territorios en Paz, una línea que celebra a productores que cultivan en armonía con la tierra y con sus comunidades. Cafés que no solo son sostenibles, sino profundamente transformadores.

Félix Torres es la cara detrás de este café. A sus 34 años, dejó la ciudad para volver al campo y reinventar la finca de su familia. Hoy acompaña a más de 150 productores colombianos para que sus cafés lleguen al mundo con calidad, dignidad y cuidado ambiental.

Cada lote que produce nace de procesos limpios, fermentaciones controladas y un cultivo que protege las fuentes hídricas y la biodiversidad de su entorno. Porque el buen café también se mide por el impacto que deja.

🛒 Compra ahora y acompaña una causa que importa.